Her har man både køle-/fryserum og lynkølere, til at sørge for at opbevare og nedkøle varerne korrekt. Vi fandt sammen en løsning med en sensor i hvert rum, så de nemt kan overvåge temperaturerne og få notifikationer i tilfælde af strømafbrydelse, dør der ikke er lukket eller defekt køler. Det gjorde også temperatur registrering i forhold til egenkontrol meget nemmere, og mere sikkert. Sensorerne er trådløse, og fungere uafhængigt af deres netværk og installation.

Den helt store gevinst kom da vi begyndte at registrere op- og nedkølingstider på deres færdigretter. Her får de en rapport fra hver batch de laver, hvor de har fuld overvågning af kritiske tider og temperaturer. Det har allerede sparet flere op- og nedkølings processer, som er en stor omkostning både økonomisk og tidsmæssigt.